私、岩崎 梓の大好きな美しいもの、心ときめく音楽。美味しかったもの。 etc...写真を撮りながら気ままにご紹介。よろしくね。


by 岩崎 梓
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神楽坂で。 -La Champagne

所用で神楽坂へ。。
一本裏道の軽子坂を上がると行き止まり。
道なりに小道に入りました。
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神楽坂は誘惑が多すぎます。
あっちにふらふら、こっちにふらふら。
なかなか進みません。
ランチはどこでとろうかしら?
行きもあちらこちら気になるお店がありましたが、
帰りも、和菓子屋さん、パン屋さん、ショコラティエ、器屋さんにギャラリーと
なかなか進みません。


ふと、いい香りに誘われて入った小さなお店はどうやらシャンパンバー。
コルクを連ねたかわいいデコレーションの奥から香るのは
やっぱり!
ビスクでした。
ランチセットはたっぷりの温野菜と、メゾンカイザーのパンを添えて。
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食後に、バジルとパイナップルのソルベを差し出して下さったマダムが
とても素敵な方でした。

フレンチの料理人である、マダムのご主人は、
シャンパンとラングドック ルーションのワインの輸入も手がけていらっしゃり、
シャンパンバーの数軒先には、ワイン中心のバーも2軒あるのだそう。
(もちろん購入もできるそうです)

ラングドックのワインは今でこそ、
某チェーン店がデイリーワイン中心に取り扱ったのもあって
よく知られるようになりましたが、
イデアルさんではそれより前から直輸入しているそうです。

おいしかったビスクもご主人にお料理を習ったマダムの手になるものです!

私はシャンパンは頂きませんでしたが、
他のお客さんのグラスの触れ合う音が何とも心地よかったです。
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             お店の名前はLa Champange

マダムとのおしゃべりをたっぷり楽しんで、外に出ると夏の空。。
伺ったワイン買い付け旅行のお話に南仏を思い浮かべながら、歩きます。

ああ、まだ神楽坂上。。。
いつになったら降りられることやら。。
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by leventmurmure | 2011-09-04 19:40 | eat